Richtárka
Menu
Predjedlá
Appetizers
-
5,90 €80g Údená jelenia klobása, domáci chliebna dreve údená jelenia klobása, chren, horčica, červená cibuľa, domáci chlieb Obsahuje (1)
wood - smoked venison sausage, horseradish, mustard, red onions, homemade bread -
5,60 €100g Domáca bravčová tlačenkatlačenka z bravčového čutkovského mäsa, červená cibuľa, ocot, domáci chlieb Obsahuje (1, 12)
brawn from Čutkovská dolina processed meat, red onions, vinegar, homemade bread -
5,60 €100g Domáca škvarková pomazánkaškvarková pomazánka s červenou cibuľkou, domáci chlieb Obsahuje (1, 3, 10)
crackling spread, red onion, homemade bread
Polievky
Soups
-
3,90 €0,33l Richtárkina slávnostná polievkasilný vývar z kuracieho a hovädzieho mäsa, koreňovej zeleniny a domácimi rezancami, Obsahuje (1,3, 4, 6,7,9)
strong chicken and beef broth, root vegetables, homemade noodles -
4,10 €0,33l Pravá cesnaková polievkasilná cesnaková polievka s opraženým chlebom a kravským syrom, Obsahuje (1,3, 4, 6,7,9)
strong garlic soup with fresh garlic, croutons and cow cheese -
4,80 €0,33l Tradičná liptovská kapustnicaosvedčená domáca kyslá kapustnica s hubami, klobásou a údeným mäsom, domáci chlieb Obsahuje (12)
authentical homemade sauerkraut sopu with mushrooms, sausage and smoked meet, homemade bread -
4,80 €0,33l Fazuľová polievka s bielou fazuľouhustá fazuľová polievka s údeným mäsom, smotanou, domáci chlieb Obsahuje (1,7)
thick bean soup with smoked meet and cream, homemade bread -
4,10 €0,33l Polievka dennej ponukyo možnostiach Vás rád poinformuje obsluhujúci personál
soup - according to daily offer (please ask our staff for further information)
Detské jedlá
Baby meals
-
6,70 €100g / 100g Kurací rezeň pre detivyprážaný alebo prírodný kurací rezeň, s mrkvovým šalátom a jablkom Obsahuje (1,3,6,7)
deep-fried crumbed or natural chicken schnitzel, carrot and apple salad -
5,90 €200g Detské domáce šúľancedomáce šúľance s grankom, makom, orechami s praženým maslom ( podľa výberu ) Obsahuje (1,3,7,8)
sweet potato gnocchi with Granko, poppy seeds, nuts and fried butter (custom choice) -
6,30 €200g Domáce palacinkypalacinky s džemom alebo nutelou s čerstvým ovocím a šľahačkou Obsahuje (1,3,5,7)
pancakes with jam or nuttela with fresh fruit and whipped cream
Hotové jedlá
Ready meals
-
16,20 €200g / 200g Jelení guláš s lesnými hríbamijelení guláš, lesné hríby, sušené brusnice, zahustené perníkom, domáca knedľa Obsahuje ( 1, 3, 7, 9)
venision goulash, forest mushrooms, dried cranberries, thickened with gingerbread, with homemade steamed dumpling -
15,10 €200g / 200g Sviečková na smotane s brusnicamivarené hovädzie stehno, omáčka z koreňovej zeleniny so smotanou, domáca knedľa Obsahuje (1, 3, 7, 9)
cooked beef thigh, root vegetable sauce with cream and homemade steamed dumpling -
16,90 €200g / 200g Jahňací perkeltjahňací perkelt z jahniat nášho chovu, zemiakové halušky Obsahuje (1, 7, 9 )
lamb perkelt is made from lamb from our farm, potato dumplings
Jedlá z mäsa
Meat dishes
-
11,20 €450g Grilované kuracie krídelkágrilované kuracie krídelká podávané s pikantnou omáčkou a pochutinami, domáci chlieb Obsahuje (1, 3, 10)
grilled chicken wings served with spicy sauce and condiments, homemade bread -
10,40 €200g Grilované kuracie prsiagrilované kuracie prsia, brusnicová omáčka
grilled chicken breasts, cranberry sauce -
14,80 €200g / 200g Kuracie rezančekykuracie rezančeky s grilovanou zeleninou (cuketa, cherry paradajky, červená cibuľa, šampiňóny) studená cesnaková omáčka Obsahuje (7)
chicken strips with grilled vegetables (zucchini, cherry tomatoes, red onion, mushrooms), cold garlic sauce -
14,30 €200g Bravčová panenka na hríbochgrilovaná bravčová panenka na hríboch so smotanou Obsahuje (7)
rilled pork tenderloin with creamy mushroom -
11,50 €150g Bravčový rezeňbravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, strúhaný oštiepok Obsahuje (1, 3, 7 )
deep-fried schnitzel in potatoe batter, traditional smoked cheese
Syrové jedlá
Cheese dishes
-
11,70 €150g Oštiepok na ohnipečený oštiepok s malinovou omáčkou a plátkami opečenej slaniny Obsahuje (7)
fried smoked cheese with raspberry sauce and slices of roasted bacon -
11,70 €150g Pastiersky syrvyprážaný kravský syr so šunkou obalený v cestíčku Obsahuje (1, 3, 7)
fried cow cheese with ham
Tradičné jedlá z koliby
Traditional meals of Koliba
-
10,00 €400g / 40g Bryndzové haluškyhalušky s bryndzou a slaninou, pažítka, Obsahuje (1, 7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, bacon and chive -
10,00 €400g / 100g Furmanské haluškyhalušky s bryndzou a domácou klobásou, pažítka, Obsahuje (1, 7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, homemade sausage, chive -
10,00 €400g / 90g Gazdovské haluškyhalušky s bryndzou, domácou klobásou a slaninou, pažítka, Obsahuje (1, 7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, homemade sausage and bacon, chive -
10,00 €400g / 50g Strapačky s kapustouhalušky s kyslou kapustou a domácou klobásou alebo slaninou, Obsahuje (1, 12)
potato dumplings with sauerkraut and homemade sausage or bacon -
10,50 €470g / 40g Černovské pirohybryndzové pirohy domácej výroby s opraženou cibuľkou a mätkou (Obsahuje 1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) filled with bryndza sheep cheese, crispy onions and mint -
10,50 €470g / 40g Pirohy s kôprombryndzové pirohy domácej výroby s kôprom a slaninou, Obsahuje (1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) filled with bryndza sheep cheese, dill and bacon -
11,60 €500g / 40g Tanier z Čutkovabryndzové halušky a domáce pirohy so smotanou, slaninou a opraženou cibuľkou, pažítka, Obsahuje (1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) and potato dumplings with bryndza sheep cheese, cream, bacon, fried onion and chive -
9,40 €300g Liptovské domáce šúľancesladké šúľance s orechmi alebo makom, (podľa výberu), pražené maslo, Obsahuje (1,3,7,8)
sweet potato gnocchi with ground nuts, poppy seed, butter
Jedlá z rýb
Fish dishes
-
10,90 €200g Pečený pstruh z našej farmy na masle a rozmarínepečený pstruh na masle s rozmarínom ( doblok 10g / 0,50 € ), Obsahuje (4, 7)
roasted trout on butter with rosemary ( extra 10 g / 0,50 € )
Špeciality z koliby
Specialities of Koliba
-
22,50 €500g / 300g Jahňacie kolienko na strapačkáchpečené jahňacie kolienko, strapačky s kyslou kapustou Obsahuje (1,9,12)
roasted lamb shank, gnocchi with sauerkraut -
13,10 €450g Šťavnaté bravčové rebro - vysoképečené bravčové rebro s feferónkami, horčicou, chrenom a baraními rohmi, domáci chlieb Obsahuje (1,10)
fried pork rib with chillies, mustard, horseradish and pickled peppers, homemade bread -
17,80 €cca 1,5kg Údené bravčové koleno na drevepečené údené bravčové koleno s feferónkami, horčicou, chrenom a baraními rohmi, domáci chlieb Obsahuje (1,10). Cena 17,80 € je za 1 kilogram.
fried smoked pork shank with chillies, mustard, horseradish and pickled peppers, homemade bread
Šaláty
Salads
-
9,90 €100g / 250g Zeleninový šalát s kuracím mäsomzmes listových šalátov, cherry paradajok, šalátovej uhorky a grilovaných kuracích pŕs s opraženým pečivom, cesnakový dresing (zálievka - vinný ocot, med, olivový olej) Obsahuje (1,3,7)
fresh vegetable salad with grilled chicken breast, toasted bread, garlic dressing (dressing - wine vinegar, honey, olive oil) -
10,40 €100g / 250g Zeleninový šalát so syrommiešaný šalát z čerstvej zeleniny a kravského syra s opraženým pečivom (zálievka - vinný ocot, med, olivový olej) Obsahuje (1,3,7)
fresh vegetable and cow cheese salad with toasted bread (dressing - wine vinegar, honey, olive oil) -
3,20 €120g Paradajkový šalát s cibuľou
Tomato salad with onion -
3,20 €120g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny
Fresh vegetable mixed salad -
3,20 €120g Kapustový šalát
Cabbage salad -
3,20 €120g Mrkvový šalát s jablkom
Carrot salad with apple
Dezerty
Desserts
-
6,10 €230g Richtárkina pochúťkahorúce maliny s vanilkovou zmrzlinou, domáca šľahačka, mäta Obsahuje (3,7)
hot raspberries with vanilla ice cream, whipped cream, mint -
6,10 €100g Krémové osvieženiemascarpone, smotana, karamelové sušienky, hrozno, lesné ovocie Obsahuje (1,7)
mascarpone, cream, caramel biscuits, grapes, forest fruits -
4,90 €150g Jablkový koláč s karamelom z našej pekárnevýborný jablkový koláč s karamelom Obsahuje (1,3,5,7)
excellent apple pie with caramel -
4,90 €150g Sladký domáci koláč (štedrák alebo štrúdľa) podľa ponuky z našej pekárnesladký domáci koláč podľa ponuky z našej pekárne Obsahuje (1,3,5,7,8)
homemade sweet cake according to the offer from our bakery
Studené taniere
Cold dishes
-
11,10 €300g Bačov lopármangaličo-hovädzia, jelenia a bravčová údená klobása, slanina z tradičnej domácej mäsovýroby, syrová hrudka , horčica, chren Obsahuje (1, 7, 10)
mangalica-beef, venison, and pork smoked sausage, bacon from traditional homemade meat production, cheese, mustard and horseradish -
5,90 €100g / 250g Meteníkčernovský domáci kysnutý pagáč s kyslou kapustou, zapečenou údenou slaninou a cesnakom Obsahuje (1,3,7,12)
homemade leavened cake with sauerkraut , smoked bacon, garlic -
9,70 €200g Syrový tanierstudený tanier sviežeho, údeného syra a ovčích nití Obsahuje (7)
cold plate of fresh, smoked cheese and sheep strings -
5,90 €100g Liptovské ovčie nitetanier s neúdenými ovčími niťami, vlašské orechy, hrozno Obsahuje: (7,8)
plate of unsmoked sheep strings, walnuts, grapes
Prílohy
Side dishes
-
2,50 €200g Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťouObsahuje (7)
boiled potatoes with butter and parsley -
2,90 €200g Opekané zemiaky v šupkeopekané zemiaky v šupke ochutené cesnakom a rozmarínom
unpeeled potatoes roasted with rosemary and garlic -
2,50 €200g Hranolky - steakové
french fries -
2,50 €200g Zemiaková kaša s maslomObsahuje:(7)
mashed potatoes with butter -
2,50 €200g Dusená ryža
stewed rice -
5,20 €200g Grilovaná čerstvá zelenina
grilled fresh vegetables -
2,50 €200g Domáca knedľaObsahuje (1,3,7)
homemade dumpling -
2,50 €200g Zemiakové haluškyObsahuje (1)
potato dumplings -
0,15 €1ks Domáci zemiakový chlieb z našej pekárneObsahuje (1)
bread
Doplnky
Other
-
2,40 €100g Bryndzabryndza, Obsahuje (7)
sheep cheese -
2,30 €100g Prírodná omáčkaObsahuje (1, 7, 9)
natural sauce -
2,30 €100g Brusnicová omáčkabrusnicová bezlepková omáčka
cranberry gluten-free sauce -
2,30 €100g Hríby so smotanoubezlepkové Obsahuje (7)
mushroom gluten-free sauce -
1,40 €50g Tatárska omáčkaObsahuje (3,7,10)
tatar sauce -
1,40 €50g KečupObsahuje (9)
ketchup -
1,40 €50g HorčicaObsahuje (10)
mustard -
1,40 €20g MasloObsahuje (7)
butter -
1,40 €50g ChrenObsahuje ( 12 )
horseradish -
1,40 €80g Baranie rohy
pickled peppers -
1,40 €50g Feferóny
chilli peppers -
1,40 €80g Kyslá uhorkaObsahuje (10)
pickle -
1,00 €0,1l Kyslé mliekoObsahuje (7)
sour milk -
0,90 €0,1l Sladké mliekoObsahuje (7)
milk
Pivo remeselné čapované
Homemade Lager
-
2,80 €0,3l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
4,30 €0,5l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
8,10 €1l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
3,00 €0,3l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered -
4,70 €0,5l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered -
9,00 €1l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered
Pivo čapované
Beer, drafted
-
2,10 €0,3l Zlatý Bažant ´73 Retro 12°
light beer -
3,10 €0,5l Zlatý Bažant ´73 Retro 12°
light beer -
1,70 €0,3l Zlatý Bažant Radler 0,0%
lemon beer -
2,50 €0,5l Zlatý Bažant Radler 0,0%
lemon beer
Pivo fľaškové
Beer/Bottle
-
2,50 €0,5l Zlatý Bažant 12°
light beer -
2,50 €0,5l Zlatý Bažant tmavý
dark beer -
2,50 €0,5l Zlatý Bažant nealko
non - alcoholic light beer -
2,50 €0,5l Kelt 10°
light beer
Destiláty, likéry
Spirits and liqueurs
-
2,60 €4cl Vodka Goral Master čistá
-
6,60 €4cl Double Cross Vodka
-
2,40 €4cl Spišská Borovička Original KOSHER
-
2,40 €4cl Spišská Borovička s Horcom Original KOSHER
-
2,90 €4cl Bošácka slivovica
-
2,90 €4cl Hruškovica Williams
-
3,60 €4cl Jan II Gin London dry
-
2,40 €4cl Um
-
3,60 €4cl Jogaila Black Rum
-
3,60 €4cl Karpatské brandy Špeciál
-
3,60 €4cl Nestville Whisky Blended 6yo
-
4,60 €4cl Nestville Whisky Single Barrel DK
-
2,50 €4cl Fernet Stock, Fernet Stock citrus
-
3,60 €4cl Jägermeister
-
2,50 €4cl Demänovka horká a sladká
-
3,60 €4cl Tatranský čaj
Destiláty / Domáca pálenica Jelšovce
Spirits / Home destillery Jelšovce
-
7,20 €4cl Borovička
-
7,20 €4cl Cigánska čerešňa
cherry -
7,20 €4cl Hruška žltá
pear -
7,20 €4cl Slivka
plum -
9,70 €4cl Čierna ríbezľa
blackcurrant -
4,90 €4cl Zázvorový likérvínny destilát, prírodný macerát(zmes zázvoru, citrusov, výberové korenie), voda, karamelizovaný cukor, med, bez pridaných farbív a konzervantov
Ginger, liqueur
Šumivé víno
Sparkling wine
-
26,00 €0,75l / fľaša Elesko - Blanc de Blancs Brut (Chardonnay)Akostné šumivé víno, suché
Quality sparkling wine, dry
Pohár bieleho vína
White wine by the glass
-
2,20 €0,1l Elesko - U dobrého pastiera biele(Rulandské šedé 50% - Rizling rýnsky 40% - Muškát žltý 10%) Akostné značkové víno, suché
Quality branded wine, dry -
2,20 €0,1l Elesko - Gewurztraminer - Pálava(Gewurztraminer 50% - Pálava 50%) Akostné značková víno, polosladké
Quality branded wine, medium sweet -
2,40 €0,1l Varené vínoElesko - (Rulandské šedé 50% - Rizling rýnsky 40% - Muškát žltý 10%) Akostné značkové víno, suché
Mulled wine, Quality branded wine, dry
Víno biele
White wine
-
16,90 €0,75l / fľaša Víno Miroslav Dudo - Veltlínske zelenéAkostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry -
19,80 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Rizling rýnskyTerroir Malé Karpaty, suché
Dry -
19,80 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Pinot Blanc ReservaTerroir Ponitrie, RESERVA suché
Dry -
22,90 €0,75l / fľaša Víno Mrva & Stanko - Rulandské šedé ČachticeNeskorý zber, suché
Late harvest, dry -
16,30 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - FurmintAkostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry
Ružové víno
Rosé wine
-
16,90 €0,75l / fľaša Vino Miroslav Dudo - Cabernet SauvignonAkostné odrodové, polosuché
Quality varietal wine, medium dry -
17,90 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Carmenet (Frankovka modrá, Merlot)Polosuché
Medium dry
Pohár červeného vína
Red wine by the glass
-
2,20 €0,1l Elesko - U dobrého pastiera červené (Merlot 50%, Dunaj 40%, Alibernet 10%)Akostné značkové víno, suché
Quality branded wine, dry -
2,20 €0,1l Vladimír Hronský - Semillon Rouge (Merlot)Terroir Malé Karpaty suché
Dry -
2,40 €0,1l Varené víno(Merlot 50%, Dunaj 40%, Alibernet 10%) Akostné značkové víno, suché
Mulled wine, Quality branded wine, dry
Červené vína
Red wines
-
18,00 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - RosaAkostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry -
33,00 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Pinot Noir RESERVATerroir Ponitrie, RESERVA suché
Dry -
18,00 €0,75l / fľaša Víno Miroslav Dudo - Cabernet SauvignonAkostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry
Medovina
Mead
-
2,50 €0,1l Medovina - svetláteplý nápoj s plátkom citróna
hot beverage with a slice of lemon
Nealkoholické nápoje
Soft drinks
-
2,60 €0,33l / fľaša Rajec
spring water, sparkling, gently sparkling, still -
2,80 €0,25l / fľaša Fatraprírodná minerálna voda, sýtená
natural mineral water, sparkling -
2,60 €0,25l / fľaša Targa Floriolimonáda s pomarančov
lemonade with oranges -
2,60 €0,25l / fľaša Targa Florio Tonic
-
2,60 €0,20l / fľaša Rauch džúsypodľa ponuky
rauch juice according to the offer -
2,10 €0,1l Elesko - Chardonnay 100%hroznová šťava, biela
grape juice, white -
2,10 €0,1l Elesko - Frankovka modrá 100%hroznová šťava, červená
grape juice, red -
2,60 €0,25l / fľaša Vinea biela, červená
vinea white, red -
2,60 €0,25l / fľaša Ľadový čajpodľa ponuky
Ice tea according to the offer -
2,60 €0,25l / fľaša Kofola fľašková
Kofola bottled -
2,60 €0,25l / fľaša Royal cola
-
0,50 €0,1l Kofola čapovaná
Kofola drafted -
0,40 €0,1l Citronáda
lemonade -
0,20 €0,1l Pitná voda
water
Čaj
Tea
-
2,70 €1,5g Čajčaj čierny, zelený, ovocný, med, citrón
tea black, green, fruit with honey and lemon -
3,70 €10g Čaj od babičkyčaj zo sušeného ovocia, med, citrón
tea of dried fruit with honey and lemon -
3,70 €4g Čaj z našej kolibyčaj z horských bylín,med,citrón
tea of mountain herbs, honey and lemon -
4,20 €5g Mätový čajčaj z čerstvej mäty, med, citrón
fresh mint tea, honey and lemon -
4,20 €10g Zázvorový čajčaj z čerstvého zázvoru, med, citrón
fresh ginger tea, honey and lemon
Káva
Coffee
-
2,40 €7g Espresso
-
2,40 €7g Bezkofeínová káva
decaff coffee -
2,40 €7g Zalievaná káva
Turkish-style coffee -
2,80 €7g Capuccino
-
3,20 €7g Viedenská káva
Vienna coffee -
3,70 €30g Horúca čokoláda
Hot chocolate -
3,70 €7g Latte
Latte macchiato -
3,70 €7g Frapé
Frappé coffee -
0,50 €10g Smotana do kávy
Coffee cream
Doplnkový sortiment
Additional assortments
-
2,00 €100g Slané oriešky
salted peanuts -
2,00 €90g Tyčinky
salted bread sticks -
2,50 €70g Zemiakové lupienky
potato chips
• Reštaurácia je otvorená pondelok-nedeľa, od 10:00 do 21:00 hod
• Kuchyňa prijíma objednávky do 20:30
• Čas prípravy jedla je cca 25 minút, ale pri plne obsadenej reštaurácii je doba čakania na jedlo 45 minút.
• Pri polovičných porciách Vám účtujeme 70% z ceny jedla.
• Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
• Údené bravčové koleno na dreve - podávame v celku, cena 17,80 € je za kilogram, váha kolena sa pohybuje od 1,5 kg do 2 kg.
• Pri požiadavke zabaliť jedlo účtujeme poplatok za obal 0,90 €.
• Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľal manažér prevádzky:Martin Beňo a hlavní kuchári:Žaneta Kubisová, Martin Šulc, Denis Kordiak, Patrik Huntoš, Radomír Babic.
• Platbu kartou hláste vopred.
• V našich reštauráciách používame nepasterizovanú bryndzu, ovčí syr, žinčicu.
• Prosíme ctených zákazníkov, aby pri zmene stola vopred informovali obsluhujúci personál, pomôžete nám tým zachovať plynulosť prevádzky.
• V prípade akýchkoľvek nejasností, otázok či nápadov nás neváhajte kontaktovať, sme otvorení komunikácii. Obráťte sa prosím na hlavného čašníka, prípadne si vyžiadajte pre konzultácie manažéra prevádzky, ktorý je počas otváracích hodín v zariadení prítomný.
• V prípade záujmu o rezerváciu kontaktujte recepciu na tel čísle: +421 917 440 604 alebo na info@udobrehopastiera.sk
....................................................................................................................................
Alergény: 1. Obilniny obsahujú lepok (t. j. pšenica, jačmeň, ovos) a výrobky z nich 2. Kôrovce
a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky
z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg/kg.l vyjadrené ako SO 13.vlčí bôb a výrobky z neho 14.mäkkýše a výrobky z nich
• Kuchyňa prijíma objednávky do 20:30
• Čas prípravy jedla je cca 25 minút, ale pri plne obsadenej reštaurácii je doba čakania na jedlo 45 minút.
• Pri polovičných porciách Vám účtujeme 70% z ceny jedla.
• Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
• Údené bravčové koleno na dreve - podávame v celku, cena 17,80 € je za kilogram, váha kolena sa pohybuje od 1,5 kg do 2 kg.
• Pri požiadavke zabaliť jedlo účtujeme poplatok za obal 0,90 €.
• Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľal manažér prevádzky:Martin Beňo a hlavní kuchári:Žaneta Kubisová, Martin Šulc, Denis Kordiak, Patrik Huntoš, Radomír Babic.
• Platbu kartou hláste vopred.
• V našich reštauráciách používame nepasterizovanú bryndzu, ovčí syr, žinčicu.
• Prosíme ctených zákazníkov, aby pri zmene stola vopred informovali obsluhujúci personál, pomôžete nám tým zachovať plynulosť prevádzky.
• V prípade akýchkoľvek nejasností, otázok či nápadov nás neváhajte kontaktovať, sme otvorení komunikácii. Obráťte sa prosím na hlavného čašníka, prípadne si vyžiadajte pre konzultácie manažéra prevádzky, ktorý je počas otváracích hodín v zariadení prítomný.
• V prípade záujmu o rezerváciu kontaktujte recepciu na tel čísle: +421 917 440 604 alebo na info@udobrehopastiera.sk
....................................................................................................................................
Alergény: 1. Obilniny obsahujú lepok (t. j. pšenica, jačmeň, ovos) a výrobky z nich 2. Kôrovce
a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky
z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg/kg.l vyjadrené ako SO 13.vlčí bôb a výrobky z neho 14.mäkkýše a výrobky z nich
Share with
#udobrehopastiera
Partner zariadenia: