Richtárka
Jedálny lístok
Predjedlá
Appetizers
-
5,70 €80g Údená jelenia klobása, domáci chliebna dreve údená jelenia klobása, chren, horčica, červená cibuľa, domáci chlieb Obsahuje (1,10)
wood - smoked venison sausage, horseradish, mustard, red onions, homemade bread -
5,50 €100g Domáca bravčová tlačenkatlačenka z bravčového čutkovského mäsa, červená cibuľa, ocot, domáci chlieb Obsahuje (1, 12)
brawn from Čutkovská dolina processed meat, red onions, vinegar, homemade bread -
5,50 €100g Domáca škvarková pomazánkaškvarková pomazánka s červenou cibuľkou, domáci chlieb Obsahuje (1, 3, 10)
crackling spread, red onion, homemade bread
Polievky
Soups
-
3,70 €0,33l Richtárkina slávnostná polievkasilný vývar z kuracieho a hovädzieho mäsa, koreňovej zeleniny a domácimi rezancami, Obsahuje (1,3, 4, 6,7,9)
strong chicken and beef broth, root vegetables, homemade noodles -
3,90 €0,33l Pravá cesnaková polievkasilná cesnaková polievka s opraženým chlebom a kravským syrom, Obsahuje (1,3, 4, 6,7,9)
strong garlic soup with fresh garlic, croutons and cow cheese -
4,50 €0,33l Tradičná liptovská kapustnicaosvedčená domáca kyslá kapustnica s hubami, klobásou a údeným mäsom, domáci chlieb Obsahuje (12)
authentical homemade sauerkraut sopu with mushrooms, sausage and smoked meet, homemade bread -
4,50 €0,33l Fazuľová polievka s bielou fazuľouhustá fazuľová polievka s údeným mäsom, smotanou, domáci chlieb Obsahuje (1,7)
thick bean soup with smoked meet and cream, homemade bread -
3,90 €0,33l Polievka dennej ponukyo možnostiach Vás rád poinformuje obsluhujúci personál
soup - according to daily offer (please ask our staff for further information)
Detské jedlá
Baby meals
-
6,70 €100g / 100g Kurací rezeň pre detivyprážaný alebo prírodný kurací rezeň, s mrkvovým šalátom a jablkom Obsahuje (1,3,6,7)
deep-fried crumbed or natural chicken schnitzel, carrot and apple salad -
5,90 €200g Detské domáce šúľancedomáce šúľance posypané s grankom, makom, opečenou strúhankou alebo orechami s praženým maslom ( podľa výberu ) Obsahuje (1,3,7,8)
sweet potato gnocchi with Granko, poppy seeds, fried breadcrumbs, nuts and fried butter (custom choice)
Hotové jedlá
Ready meals
-
15,40 €200g / 200g Jelení guláš s lesnými hríbamijelení guláš, lesné hríby, sušené brusnice, zahustené perníkom, domáca knedľa Obsahuje ( 1, 3, 7, 9)
venision goulash, forest mushrooms, dried cranberries, thickened with gingerbread, with homemade steamed dumpling -
14,40 €200g / 200g Sviečková na smotane s brusnicamivarené hovädzie stehno, omáčka z koreňovej zeleniny so smotanou s domácou knedľou Obsahuje (1, 3, 7, 9)
cooked beef thigh, root vegetable sauce wtih cream and homemade steamed dumpling -
16,00 €200g / 200g Jahňací perkeltJahňací perkelt z jahniat nášho chovu, zemiakové halušky Obsahuje (1, 7, 9 )
Lamb perkelt is made from lamb from our farm, potato dumplings
Jedlá z mäsa
Meat dishes
-
10,70 €450g Grilované kuracie krídelkágrilované kuracie krídelká podávané s pikantnou omáčkou a pochutinami, domáci chlieb Obsahuje (1, 3, 10)
grilled chicken wings served with spicy sauce and condiments, homemade bread -
9,90 €200g Grilované kuracie prsiagrilované kuracie prsia, brusnicová omáčka
grilled chicken breasts, cranberry sauce -
14,40 €200g / 200g Kuracie rezančekykuracie rezančeky s pečenou koreňovou zeleninou, studená cesnaková omáčka Obsahuje (7)
chicken strips with roasted root vegetables, cold garlic sauce -
13,60 €200g Bravčová panenka na hríbochgrilovaná bravčová panenka so smotanovo hríbovou omáčkou Obsahuje ( 7 )
grilled pork tenderloin with mushroom sauce -
10,90 €150g Bravčový rezeňbravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, strúhaný oštiepok Obsahuje (1, 3, 7 )
deep-fried schnitzel in potatoe batter, traditional smoked cheese
Syrové jedlá
Cheese dishes
-
11,10 €150g Oštiepok na ohnipečený oštiepok s malinami a plátkami opečenej slaniny Obsahuje (7)
fried smoked cheese with raspberries and slices of roasted bacon -
11,10 €150g Pastiersky syrvyprážaný kravský syr so šunkou obalený v cestíčku Obsahuje (1, 3, 7)
fried cow cheese with ham
Tradičné jedlá z koliby
Traditional meals of Koliba
-
9,50 €400g / 40g Bryndzové haluškyhalušky s bryndzou a slaninou, pažítka Obsahuje (1,7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, bacon and chive -
9,50 €400g / 100g Furmanské haluškyhalušky s bryndzou a domácou klobásou, pažítka Obsahuje (1,7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, sausage, chive -
9,50 €400g / 90g Gazdovské haluškyhalušky s bryndzou, domácou klobásou a slaninou, pažítka Obsahuje (1,7)
potato dumplings with bryndza sheep cheese, homemade sausage and bacon, chive -
9,50 €400g / 50g Strapačky s kapustouhalušky s kyslou kapustou a domácou klobásou alebo slaninou Obsahuje (1,12)
potato dumplings with sauerkraut and sausage or bacon -
9,90 €470g / 40g Černovské pirohybryndzové pirohy domácej výroby s opraženou cibuľkou a mätkou Obsahuje (1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) filled with bryndza sheep cheese, crispy onions and mint -
9,90 €470g / 40g Pirohy s kôprombryndzové pirohy domácej výroby s kôprom a slaninou Obsahuje (1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) filled with bryndza sheep cheese, dill and bacon -
10,90 €500g / 40g Tanier z Čutkovabryndzové halušky a domáce pirohy so smotanou a slaninou, pažítka Obsahuje (1,3,7)
homemade dumplings (Pierogi) and potato dumplings with bryndza sheep cheese, cream, bacon and chive -
8,90 €300g Liptovské domáce šúľancesladké šúľance posypané orechmi, makom alebo opraženou strúhankou, pražené maslo Obsahuje (1,3,7,8)
sweet potato gnocchi sprinked with nuts, poppy seed, or bread crumbs, butter
Špeciality z koliby
Specialities of Koliba
-
20,90 €200g/450g Jahňacie stehno s bryndzovými špecialitamipečené jahňacie stehno, bryndzové halušky a domáce pirohy so smotanou Obsahuje (1,3,7)
roasted lamb leg, potato dumplings and homemade dumplings (Pierogi) with cream -
12,50 €450g Šťavnaté bravčové rebro - vysoképečené bravčové rebro s feferónkami, horčicou, chrenom a baraními rohmi, domáci chlieb Obsahuje (1,10)
fried pork rib with chillies, mustard, horseradish and pickled peppers, homemade bread -
16,90 €cca 1,5kg Údené bravčové koleno na drevepečené údené bravčové koleno s feferónkami, horčicou, chrenom a baraními rohmi, domáci chlieb Obsahuje (1,10). Cena 16,90 € je za 1 kilogram.
fried smoked pork shank with chillies, mustard, horseradish and pickled peppers, homemade bread
Jedlá z rýb
Fish dishes
-
10,40 €200g Pečený pstruh z našej farmy na masle a rozmarínepečený pstruh na masle s rozmarínom ( doblok 10g / 0,50 € ), Obsahuje (4, 7)
roasted trout on butter with rosemary ( extra 10 g / 0,50 € )
Šaláty
Salads
-
9,40 €100g / 250g Zeleninový šalát s kuracím mäsomšalát z čerstvej zeleniny a grilovaných kuracích pŕs s opraženým pečivom (zálievka - vinný ocot, med, olivový olej) Obsahuje (1,3,7)
fresh vegetable salad with grilled chicken breast, toasted bread (dressing - wine vinegar, honey, olive oil) -
9,90 €100g / 250g Zeleninový šalát so syrommiešaný šalát z čerstvej zeleniny a kravského syra s opraženým pečivom (zálievka - vinný ocot, med, olivový olej) Obsahuje (1,3,7)
fresh vegetable and cow cheese salad with toasted bread (dressing - wine vinegar, honey, olive oil) -
9,20 €100g / 250g Zeleninový šalát s grilovanými šampiňónmišalát z čerstvej zeleniny a grilovaných šampiňónov s opraženým pečivom (zálievka - vinný ocot, med, olivový olej) Obsahuje (1,3,7)
fresh vegetable salad with grilled mushrooms and toasted bread (dressing - wine vinegar, honey, olive oil) -
3,00 €120g Paradajkový šalát s cibuľou
Tomato salad with onion -
3,00 €120g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny
Fresh vegetable mixed salad -
3,00 €120g Kapustový šalát
Cabbage salad -
3,00 €120g Mrkvový šalát s jablkom
Carrot salad with apple -
3,00 €120g Zaváraná cvikla
Pickled beetroot
Studené taniere
Cold dishes
-
10,50 €300g Bačov lopárjelenia, poľovnícka údená klobása, sušená slanina z tradičnej domácej mäsovýroby, domáca bravčová tlačenka, čerstvý hrudkový syr, horčica, chren Obsahuje (1, 7, 10)
deer, hunting smoked sausage, dried bacon from traditional domestic meat production, homemade pork belly, fresh lump cheese, mustard, horseradish -
5,90 €100g / 250g Meteníkčernovský domáci kysnutý pagáč s kyslou kapustou, zapečenou údenou slaninou a cesnakom Obsahuje (1,3,7,12)
homemade leavened cake with sauerkraut , smoked bacon, garlic -
8,30 €200g Syrový tanierstudený tanier sviežeho, údeného syra a nití Obsahuje (7)
cold plate of fresh, smoked sheep cheese and cheese strings -
3,50 €100g Liptovské nitetanier s neúdenými syrovými niťami Obsahuje: (7,8)
plate of fresh string cheese
Dezerty
Desserts
-
6,30 €200g Domáce palacinkysladké palacinky s džemom alebo nutelou, s čerstvým ovocím a šľahačkou Obsahuje (1,3,5,7)
pancakes with jam or nuttela with fresh fruit and whipped cream -
4,70 €150g Jablkový koláč s karamelom z našej pekárnevýborný jablkový koláč s karamelom Obsahuje (1,3,5,7)
excellent apple pie with caramel -
4,70 €150g Sladký domáci koláč (štedrák alebo štrúdľa) podľa ponuky z našej pekárnesladký domáci koláč podľa ponuky z našej pekárne Obsahuje (1,3,5,7,8)
homemade sweet cake according to the offer from our bakery -
5,80 €230g Richtárkina pochúťkahorúce maliny s vanilkovou zmrzlinou, domáca šľahačka, mäta Obsahuje (3,7)
hot raspberries with vanilla ice cream, whipped cream, mint
Kompóty
Compotes
-
1,80 €120g Podľa ponuky
As available
Prílohy
Side dishes
-
2,40 €200g Varené zemiaky s maslom a petržlenovou vňaťouObsahuje (7)
Boiled potatoes with butter and parsley -
2,70 €200g Opekané zemiaky v šupkeOpekané zemiaky v šupke ochutené cesnakom a rozmarínom
Rosemary and garlic roast potatoes with skin on -
2,40 €200g Hranolky - steakové
French fries -
2,40 €200g Zemiaková kaša s maslomObsahuje:(7)
Mashed potatoes with butter -
2,40 €200g Dusená ryža
Stewed rice -
4,90 €200g Grilovaná čerstvá zelenina
Grilled fresh vegetables -
2,40 €200g Domáca knedľaObsahuje (1,3,7)
Homemade steamed dumpling -
2,40 €200g Zemiakové haluškyZemiakové hakušky Obsahuje (1)
Potato dumplings -
0,13 €1ks Domáci zemiakový chlieb z našej pekárneObsahuje (1,7)
Bread
Doplnky
Other
-
2,20 €50g Prírodná omáčkaObsahuje (1, 7, 9)
Natural sauce -
2,20 €50g Brusnicová omáčkabrusnicová bezlepková omáčka
Cranberry gluten-free sauce -
2,20 €50g Hríbová omáčkahríbová bezlepková omáčka Obsahuje (7)
Mushroom gluten-free sauce -
1,30 €50g Tatárska omáčkaObsahuje (3,7,10)
Tatar sauce -
1,30 €50g KečupObsahuje (9)
Ketchup -
1,30 €50g HorčicaObsahuje (10)
Mustard -
1,30 €20g MasloObsahuje (7)
Butter -
1,30 €50g ChrenObsahuje ( 12 )
Horseradish -
1,30 €80g Baranie rohy
Pickled peppers -
1,30 €50g Feferóny
Chilli peppers -
1,30 €80g Kyslá uhorkaObsahuje (10)
Pickle -
0,90 €0,1l Kyslé mliekoObsahuje (7)
Sour milk -
0,80 €0,1l Sladké mliekoObsahuje (7)
Milk
Destiláty, likéry
Spirits and liqueurs
-
2,50 €4cl Vodka Goral Master čistá
-
6,30 €4cl Double Cross Vodka
-
2,30 €4cl Spišská Borovička Original KOSHER
-
2,30 €4cl Spišská Borovička s Horcom Original KOSHER
-
2,80 €4cl Bošácka slivovica
-
2,80 €4cl Hruškovica Williams
-
3,40 €4cl Jan II Gin London dry
-
2,20 €4cl Um
-
3,40 €4cl Jogaila Black Rum
-
3,40 €4cl Karpatské brandy Špeciál
-
3,40 €4cl Nestville Whisky Blended 6yo
-
4,40 €4cl Nestville Whisky Single Barrel DK
-
2,40 €4cl Fernet Stock, Fernet Stock citrus
-
3,40 €4cl Jägermeister
-
2,40 €4cl Demänovka horká a sladká
-
3,40 €4cl Tatranský čaj
Destiláty / Domáca pálenica Jelšovce
Spirits / Home destillery Jelšovce
-
6,90 €4cl Borovička
-
6,90 €4cl Cigánska čerešňa
cherry -
6,90 €4cl Hruška žltá
pear -
6,90 €4cl Slivka
plum -
9,20 €4cl Čierna ríbezľa
blackcurrant -
9,20 €4cl Trnka
blackthorn
Pivo remeselné čapované
Homemade Lager
-
2,50 €0,3l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
3,90 €0,5l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
7,40 €1l URSUS Senátor 12°svetlý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade light lager, unpasteurized, unfiltered -
2,70 €0,3l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered -
4,30 €0,5l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered -
8,10 €1l URSUS Prelát 13°polotmavý ležiak, nepasterizovaný, nefiltrovaný
homemade half dark lager, unpasteurized, unfiltered
Pivo čapované
Beer, drafted
-
1,80 €0,3l Zlatý Bažant ´73 Retro 12°
light beer -
2,70 €0,5l Zlatý Bažant ´73 Retro 12°
light beer -
1,60 €0,3l Zlatý Bažant Radler 0,0%
lemon beer -
2,30 €0,5l Zlatý Bažant Radler 0,0%
lemon beer
Pivo fľaškové
Beer/Bottle
-
2,30 €0,5l Zlatý Bažant 12°
light beer -
2,30 €0,5l Zlatý Bažant tmavý
dark beer -
2,30 €0,5l Zlatý Bažant Radler
lemon beer -
2,30 €0,5l Zlatý Bažant nealko
non - alcoholic light beer -
2,30 €0,5l Kelt 10°
light beer
Šumivé víno
Sparkling wine
-
25,00 €0,75l / fľaša Elesko - Blanc de Blancs Brut (Chardonnay)akostné šumivé víno, suché
Quality sparkling wine, dry
Pohár bieleho vína
White wine by the glass
-
2,10 €0,1l Elesko - U dobrého pastiera biele(Chardonnay 50% - Sauvignon Blanc 25% - Rizling rýnsky 25%) akostné značkové víno, suché
Quality branded wine, dry -
2,10 €0,1l Elesko - Gewurztraminer - Pálava(Gewurztraminer 50% - Pálava 50%) akostné značková víno, polosladké
Quality branded wine, medium sweet -
2,30 €0,1l Varené vínoElesko - (Chardonnay 50% - Sauvignon Blanc 25% - Rizling rýnsky 25%) akostné značkové víno, suché
Mulled wine, Quality branded wine, dry
Víno biele
White wine
-
15,90 €0,75l / fľaša Víno Miroslav Dudo - Veltlínske zelenéneskorý zber, suché
Quality branded wine, dry -
17,80 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Rebelot (Viognier)akostné značkové, suché
Quality branded wine, dry -
22,80 €0,75l / fľaša Víno Mrva & Stanko - Rulandské šedé Čachticeneskorý zber, suché
Late harvest, dry -
24,90 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Pinot Blanc Reservaakostné odrodové, suché
Quality varietal wine, dry -
16,30 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Furmintakostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry
Ružové víno
Rosé wine
-
15,00 €0,75l / fľaša Vino Miroslav Dudo - Cabernet Sauvignonneskorý zber, polosuché
Quality brended wine, medium dry -
17,30 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Carmenet Cabernet Franc)akostné značkové, polosuché
Quality branded, medium dry
Pohár červeného vína
Red wine by the glass
-
2,10 €0,1l Elesko - U dobrého pastiera červené (Pinot Noir 50% + Alibernet 50%)akostné značkové víno, suché
Quality branded wine, dry -
2,10 €0,1l Vladimír Hronský - Semillon Rouge (Merlot)akostné značkové víno, suché
Quality branded wine, dry -
2,30 €0,1l Varené vínoElesko - U dobrého pastiera červené (Pinot Noir 50% + Alibernet 50%) akostné značkové víno, suché
Mulled wine, Quality branded wine, dry
Červené vína
Red wines
-
18,00 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Rosaakostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry -
36,00 €0,75l / fľaša Vladimír Hronský - Pinot Noir RESERVAakostné odrodové víno, suché
Quality varietal wine, dry -
18,00 €0,75l / fľaša Víno Miroslav Dudo - Cabernet Sauvignonneskorý zber, suché
Late harvest, dry
Medovina
Mead
-
2,40 €0,1l Medovina - svetláteplý nápoj s plátkom citróna
a hot beverage with a slice of lemon
Nealkoholické nápoje
Soft drinks
-
2,50 €0,33l / fľaša Rajec
spring water, sparkling, gently sparkling, still -
2,50 €0,25l / fľaša Fatraprírodná minerálna voda, sýtená
natural mineral water, sparkling -
2,50 €0,25l / fľaša Targa Floriolimonáda s pomarančov
lemonade with oranges -
2,50 €0,25l / fľaša Targa Florio Tonic
-
2,50 €0,20l / fľaša Rauch džúsypodľa ponuky
Rauch juice according to the offer -
2,00 €0,1l Elesko - Chardonnay 100%hroznová šťava, biela
grape juice, white -
2,00 €0,1l Elesko - Frankovka modrá 100%hroznová šťava, červená
grape juice, red -
2,50 €0,25l / fľaša Vinea biela, červená
Vinea white, red -
2,50 €0,25l / fľaša Ľadový čajpodľa ponuky
Ice tea according to the offer -
2,50 €0,25l / fľaša Kofola fľašková
Kofola bottled -
2,50 €0,25l / fľaša Royal cola
-
0,45 €0,1l Kofola čapovaná
Kofola drafted -
0,35 €0,1l Citronáda
lemonade -
0,10 €0,1l Pitná voda
water
Čaj
Tea
-
2,50 €1,5g Čajčaj čierny, zelený, ovocný, med, citrón
tea black, green, fruit with honey and lemon -
3,50 €10g Čaj od babičkyčaj zo sušeného ovocia, med, citrón
tea of dried fruit with honey and lemon -
3,50 €4g Čaj z našej kolibyčaj z horských bylín,med,citrón
tea of mountain herbs, honey and lemon -
4,00 €5g Mätový čajčaj z čerstvej mäty, med, citrón
Fresh mint tea, honey and lemon -
4,00 €10g Zázvorový čajčaj z čerstvého zázvoru, med, citrón
Fresh ginger tea. honey and lemon
Káva
Coffee
-
2,30 €7g Espresso
-
2,30 €7g Bezkofeínová káva
decaff coffee -
2,30 €7g Zalievaná káva
Turkish-style coffee -
2,70 €7g Capuccino
-
3,00 €7g Viedenská káva
Vienna coffee -
3,60 €30g Horúca čokoláda
Hot chocolate -
3,50 €7g Latte
Latte macchiato -
3,50 €7g Frapé
Frappé coffee -
0,50 €10g Smotana do kávy
Coffee cream
Doplnkový sortiment
Additional assortments
-
2,00 €100g Slané oriešky
salted peanuts -
1,70 €90g Tyčinky
salted bread sticks -
2,20 €70g Zemiakové lupienky
potato chips
• Reštaurácia je otvorená pondelok-nedeľa, od 10:00 do 21:00 hod
• Kuchyňa prijíma objednávky do 20:30
• Čas prípravy jedla je cca 25 minút, ale pri plne obsadenej reštaurácii je doba čakania na jedlo 45 minút.
• Pri polovičných porciách Vám účtujeme 70% z ceny jedla.
• Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
• Údené bravčové koleno na dreve - podávame v celku, cena 16,90 € je za kilogram, váha kolena sa pohybuje od 1,5 kg do 2 kg.
• Pri požiadavke zabaliť jedlo účtujeme poplatok za obal 0,90 €.
• Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľal manažér prevádzky:Martin Beňo a hlavní kuchári:Žaneta Kubisová, Martin Šulc, Denis Kordiak, Patrik Huntoš, Radomír Babic.
• Platbu kartou hláste vopred.
• Prosíme ctených zákazníkov, aby pri zmene stola vopred informovali obsluhujúci personál, pomôžete nám tým zachovať plynulosť prevádzky.
• V prípade akýchkoľvek nejasností, otázok či nápadov nás neváhajte kontaktovať, sme otvorení komunikácii. Obráťte sa prosím na hlavného čašníka, prípadne si vyžiadajte pre konzultácie manažéra prevádzky, ktorý je počas otváracích hodín v zariadení prítomný.
• V prípade záujmu o rezerváciu kontaktujte recepciu na tel čísle:
+421 917 440 604 alebo info@udobrehopastiera.sk
....................................................................................................................................
Alergény: 1. Obilniny obsahujú lepok (t. j. pšenica, jačmeň, ovos) a výrobky z nich 2. Kôrovce
a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky
z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sézamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg/kg.l vyjadrené ako SO 13.vlčí bôb a výrobky z neho 14.mäkkýše a výrobky z nich
• Kuchyňa prijíma objednávky do 20:30
• Čas prípravy jedla je cca 25 minút, ale pri plne obsadenej reštaurácii je doba čakania na jedlo 45 minút.
• Pri polovičných porciách Vám účtujeme 70% z ceny jedla.
• Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
• Údené bravčové koleno na dreve - podávame v celku, cena 16,90 € je za kilogram, váha kolena sa pohybuje od 1,5 kg do 2 kg.
• Pri požiadavke zabaliť jedlo účtujeme poplatok za obal 0,90 €.
• Na tvorbe jedálneho lístka sa podieľal manažér prevádzky:Martin Beňo a hlavní kuchári:Žaneta Kubisová, Martin Šulc, Denis Kordiak, Patrik Huntoš, Radomír Babic.
• Platbu kartou hláste vopred.
• Prosíme ctených zákazníkov, aby pri zmene stola vopred informovali obsluhujúci personál, pomôžete nám tým zachovať plynulosť prevádzky.
• V prípade akýchkoľvek nejasností, otázok či nápadov nás neváhajte kontaktovať, sme otvorení komunikácii. Obráťte sa prosím na hlavného čašníka, prípadne si vyžiadajte pre konzultácie manažéra prevádzky, ktorý je počas otváracích hodín v zariadení prítomný.
• V prípade záujmu o rezerváciu kontaktujte recepciu na tel čísle:
+421 917 440 604 alebo info@udobrehopastiera.sk
....................................................................................................................................
Alergény: 1. Obilniny obsahujú lepok (t. j. pšenica, jačmeň, ovos) a výrobky z nich 2. Kôrovce
a výrobky z nich 3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky
z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko a výrobky z neho 8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho 10. Horčica a výrobky z nej 11. Sézamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentrátoch vyšších ako 10 mg/kg.l vyjadrené ako SO 13.vlčí bôb a výrobky z neho 14.mäkkýše a výrobky z nich
Zdieľajte s
#udobrehopastiera
Partner zariadenia: